Inevitabil, Dr. Stephan în vacanță ne-a dus cu gândul la emisiunea Hotel Impossible a lui Anthony Melchiorri, expert în ospitalitate din SUA, care ajuta managerii și angajații hotelurilor în situații critice. Întrebat care este cel mai bun hotel în care a stat, răspunsul său a fost unul simplu și la obiect “unul curat”. Mai mult ca sigur, acesta ar fi și răspunsul lui Dr. Stephan.